1. Plejery zbavíme prachu a "brček", nastartujeme (mpétrojkama nešetříme) a loudujeme. 2. Vložíme do suchého doku nebo stojánku, přiklopíme a spustíme na 120 BPM, nezpomalujeme a 3 hodiny si toho vůbec nevšímáme. 3. Po této době zvýšíme tempo na 126 BPM, přidáme trochu basů a v tomto tempu pečeme navštěvníky dalších cca 40 minut. 4. Poté stáhneme basy, loopem opatrně zajedeme pod kůži tancujícího, abychom ho zabavili a měl krásně křupavou kůrčičku. 5. Za občasného míchání pečeme dalších cca 40 minut, pak vypneme a podáváme jednotlivě taxikářům na rozvoz. Autoři receptu: Tom Saver a Jindra.